TRACE
RUUZEN
Демо Подключить

Для владельцев и управляющих ресторанов на iiko и Poster

Выручка, деньги, персонал и отзывы ресторана на одном экране

TRACE подключается к вашей кассе и сам собирает отчёты, которые сейчас делают вручную в Excel. Вы открываете телефон утром и видите, как прошёл вчерашний день, где теряются деньги и что сделать сегодня.

Подключить ресторан Открыть демо без регистрации

Подключение за 5 минут. Кассу менять не нужно. Первый месяц бесплатно.

Работают в TRACE
Главный экран TRACE: выручка за сегодня, заказы, гости, средний чек, выполнение плана на месяц и загрузка зала

Главный экран. Данные демо-ресторана.

Знакомо?

Отчёты есть, но их никто не открывает

Цифры лежат в бэк-офисе iiko и в Excel. Чтобы понять, как прошла неделя, кто-то полдня сводит таблицы.

О проблеме узнаёте в конце месяца

Фудкост вырос, блюдо продаётся в минус, план не выполняется. Когда это видно в отчёте, месяц уже потерян.

Решения принимаются на глаз

Сколько поставить официантов на пятницу, что убрать из меню, кого премировать. Обычно по ощущениям, а не по цифрам.

Что вы видите в TRACE

Семь разделов. Каждый собирается из данных кассы автоматически, ничего вводить вручную не нужно.

Экран раздела Главная

А ещё

  • Отчёт в Telegram каждый вечер: выручка, план, что пошло не так.
  • Вопрос по данным обычным текстом: «почему упал средний чек во вторник?»
  • Чек-листы открытия и закрытия смены для менеджеров.
  • Сеть филиалов: каждый отдельно или все вместе, и сравнение между ними.
  • С телефона: все разделы работают на мобильном.
  • Русский, узбекский, английский для владельца и команды.

Чем это отличается от отчётов iiko

Касса хорошо записывает продажи. TRACE показывает, что из них следует.

Отчёты кассыTRACE
Средний чекОдна цифра на весь ресторанОтдельно по кухне, бару, кондитерской и официантам
Где смотретьБэк-офис на компьютереТелефон, браузер, Telegram
Прибыль за месяцСводит бухгалтер после закрытия месяцаP&L считается каждый день
План продажНетПлан, прогноз и сколько нужно в день
Отзывы гостейНет2ГИС, Google, Яндекс в одном месте
Сравнение днейВручную, выгрузкойС обычным днём недели, на то же время

Что говорят управляющие

В TRACE я увидел показатели, которых нет в iiko: от тепловой карты зала до среднего чека каждого подразделения.
Дильшод АбдусаматовичУправляющий рестораном, Benedict
Отчёты TRACE помогли мне за минуты ответить собственнику о среднем чеке бара и кухни по отдельности. В iiko есть только общий средний чек.
ТатьянаУправляющий рестораном
Чек-листы очень помогли в работе с менеджерами. Раньше они забывали ключевые вещи, с чек-листами такое не повторяется.
Иван ВаловУправляющий сервисом, Benedict

Как подключиться

Всё делаем мы. От вас нужен доступ к кассе и 5 минут времени.

  1. 1

    Оставляете заявку

    Перезваниваем в течение рабочего дня, показываем TRACE на демо и отвечаем на вопросы.

  2. 2

    Подключаем кассу

    Для iiko берём доступ к API и ставим плагин на кассу, чтобы заказы шли в реальном времени. Для Poster достаточно подтвердить доступ. Занимает около 5 минут.

  3. 3

    Загружаем историю

    Подтягиваем продажи за прошлые месяцы, чтобы сравнения и прогнозы работали с первого дня.

  4. 4

    Обучаем команду

    Показываем владельцу и управляющим, где что смотреть. Первый отчёт в Telegram приходит в тот же вечер.

iikoРаботаетiiko Cloud и плагин iikoFront
PosterРаботаетВсе тарифы Poster
R-KeeperВ разработкеМожно встать в очередь
1СПланируетсяВыгрузка для бухгалтерии

Цены

Цена зависит от кассы и формата. Оплата помесячно, отменить можно в любой момент.

Base

Один ресторан, основные отчёты

$99/мес

  • Главная, продажи и ABC-анализ меню
  • Операции: заказы, стоп-лист, зал
  • Финансы: P&L, накладные, списания
  • Отзывы и отчёт в Telegram
Выбрать Base

Pro Чаще выбирают

Всё из Base плюс ИИ-разборы и план

$149/мес

  • План и факт с прогнозом
  • Вопросы по данным без ограничений
  • Разбор меню, цен и списаний
  • Рекомендации по сменам персонала
Начать с Pro

Сравнить тарифы подробноСети от 4 филиалов: индивидуальные условия.

Частые вопросы

Нужно ли менять кассу или что-то докупать?

Нет. TRACE работает поверх iiko или Poster, которые у вас уже стоят. Касса продолжает работать как раньше.

Кто видит данные моего ресторана?

Только вы и те сотрудники, которым вы дали доступ. Данные передаются в зашифрованном виде, у каждого ресторана свой отдельный адрес и вход.

Сколько времени занимает подключение?

Само подключение занимает около 5 минут. История продаж загружается в течение дня, первый отчёт в Telegram приходит вечером того же дня.

Как попробовать бесплатно?

Демо открывается без регистрации, там тестовый ресторан со всеми разделами. Если подключаете свой ресторан, первый месяц бесплатно.

У нас несколько филиалов. Это работает?

Да. Можно смотреть каждый филиал отдельно, все вместе и сравнивать их между собой. Для сетей от 4 филиалов условия обсуждаем отдельно.

У нас R-Keeper или другая касса.

Интеграция с R-Keeper в разработке. Оставьте заявку, мы напишем, как только она будет готова.

Покажем TRACE на цифрах вашего ресторана

Оставьте номер, перезвоним в течение рабочего дня. Или напишите сами.

Касса

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.